| ジャンル | 居酒屋 / ダイニングバー |
| 予算 | (夜)〜2,000円 |
| 用途 | 友人・同僚と / デート / 一人で |
| 最寄駅 | JR元町駅 |
| 営業時間 | PM16:00〜AM04:00 |
定休日 / 火曜日
足立 陽介(以下:足立)
| 足立: | 井川さんとは、共通の知人を介して知り合って以来の付き合いですね。店の方にも来てくれていて月に3回ぐらいは定期的に来てくれていますよ。 |
| 足立: | お店の敷地自体が狭いので立ち飲み感覚で楽しんでもらえればと思って、こういうスペインバールを始めたんです。立ち飲みだと気軽さがあって良いでしょ。本当ちょっとつまんでちょっと飲んでって感じですね。 |
| 足立: | スペインバールなんでスペイン料理が中心なんですけど、先程も言ったようにつまみ程度のものばかりです。ただ、単なるスペイン料理では面白くないので、私なりにアレンジを加えています。大雑把な感じではなく、より日本人好みの味付けにするように心がけているんです。後は、やっぱりスペインワインを味わって欲しいですね。ワインだとフランスとかイタリアとかありますけど、スペインワインも美味しいという事を知ってほしいんです。 |
| 足立: | 20代後半より上の人達が多くて女性も男性も半分半分ですね。一人で来られる方ももちろん多いですし、後はカップルとか友人同士でちょっと一杯って方達が多いです。コーヒーもあるので、最後の〆にって方も中にはいますよ。 |
| 足立: | 本当の意味でお客さんが楽しい時間を過ごして満足してもらえればありがたいです。是非スペインワインの美味しさを楽しみに来て下さい。 |