自分時間

美味しいワインが飲めるお店を探していた私。
そんな時に偶然今回ご紹介するお店「BerBerBar　ベルベルバール」は、私自身とても満足させてくれました。
この取材を行うまではまったく知らなかったお店だっただけに、このお店を今回知る事ができて本当ラッキーでしたね。
ワイン好きの方には、得にこのお店はオススメです。
本当偶然の出会いってあるんですねぇ〜。

最近日本でも「バール」という言葉が広がってきている。
そもそも「バール」とは何なのか？

発祥はイタリアで日本で最も馴染み深いものでいうと近いのはカフェにあたる。
しかし、正確に言うとカフェとも違いバールは自分のペースで、そのときの気分で自由に立ち寄り利用することができ、料理とお酒はもちろん、人々がコミュニケーションを楽しむ空間なのだ。
イタリア本国では、リストランテ・バール（食事がしっかり出来るタイプ）・エノテカ・バール（ワインやお酒メインのタイプ） ・カフェ・バール（カフェメニュー中心のタイプ）など様々なスタイルのバールが存在するのだ。

そんな「バール」を認識した上でヨーロッパにあるイタリアスタイルをそのまま日本に持ってきたかのようなバールが神戸三宮にある。
それが「BerBerBar　ベルベルバール」。